Os grãos de café Kimbo Espresso Bar Extreme vêm diretamente da Kimbo Italian Coffee Roaster em Nápoles. Este café é ideal para preparar um café tipo ristretto. Café curto, para beber sozinho. O Espresso Bar Extreme da Kimbo é melhor preparado em uma panela Moka ou máquina de pistão ou em qualquer cafeteira automática. É composto por café Arábica colhido no Brasil e na América Central com leve toque de Robusta Asiático. Os sacos Kimbo Coffee são embalados a vácuo para garantir frescura. Pode ser armazenado em local fresco e seco por vários meses. A torra é escura, com aroma rico e intenso, com notas de caramelo e chocolate preto.